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Revista Científica de UCES. 2006, vol.10, n.2 >
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http://dspace.uces.edu.ar:8180/xmlui/handle/123456789/278
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| Título : | Influence of Chia on total fat, cholesterol, and fatty acid profile of Holstein Cow's milk |
| Autor : | Ayerza, Ricardo
Coates, Wayne |
| Palabras clave : | Salud
Nutrición
Productos lácteos
Leche
Colesterol
Ácidos grasos |
| Fecha de publicación : | 2006 |
| Editorial : | Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES) |
| Citación : | Ayerza, R. y Coates, W. (2006). Influence of Chia on total fat, cholesterol, and fatty acid profile of Holstein Cow's milk. Revista Científica de UCES, 10(2), 39-48. |
| URI : | http://dspace.uces.edu.ar:8180/xmlui/handle/123456789/278 |
| ISSN : | 1514-9358 |
| Aparece en las colecciones: | Revista Científica de UCES. 2006, vol.10, n.2
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