Repositorio Institucional UCES
Repositorio Institucional de la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales.
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Issue Date | Title | Author(s) |
2007 | La comida y el vino en notas periodísticas y avisos publicitarios de revistas ilustradas del 900. El caso de PBT | Páez, Gustavo N. |
2014 | Deseos y valores en una publicidad televisiva. Un estudio de las imágenes, la motricidad, los sonidos y el discurso con el Algoritmo David Liberman (ADL) | Maldavsky, David |
2008 | El estilo de vida light. Hábitos y patrones de consumo | Ravettino Destefanis, Alejandra J. |
2017 | Estudio descriptivo del rol de la dirección de RR. HH. en la implementación de la gestión del conocimiento en una empresa distribuidora de alimentos, oeste del estado de Bahía, Brasil | Gutiérrez, Cristina; Dourado Oliveira, Laediane |
2012-05-04T15:40:19Z | Introdução à abordagem sócio-psicológica da comida como narrativa social: estados da arte | Amon, Denise; Maldavsky, David |
2019-09 | O pensamento agroecológico como quebra dos paradigmas da agricultura convencional. O crescimento do controle biológico no Brasil e o uso de defensivos químicos | Simões de Alencar Fernandes, Ana C. |
2022-11 | La seguridad alimentaria en crisis en Argentina | Capelluto, Marcelo F. |