Repositorio Institucional UCES
Repositorio Institucional de la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales.
Browsing by Author Amon, Denise
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Issue Date | Title | Author(s) |
2012-05-04T15:40:19Z | Introdução à abordagem sócio-psicológica da comida como narrativa social: estados da arte | Amon, Denise; Maldavsky, David |
2005 | Paladar e emoção em cozinhas de cozinheiros | Amon, Denise; Guareschi, Pedrinho A.; Maldavsky, David |
2014 | Propaganda, publicidad y opinión pública. Dimensiones éticas | Amon, Denise; Guareschi, Pedrinho A.; Roso, Adriane; Veríssimo Veronese, Marília |
2005 | La psicología social de la comida: una aproximación teórica y metodológica a la comida y las prácticas de la alimentación como secuencias narrativas | Amon, Denise; Guareschi, Pedrinho A.; Maldavsky, David |
2001-01 | La sopa de tomates y la vida: una introducción al estudio de los placeres de la comida | Amon, Denise |